Segundo o jornal I 2014 foi o ano que marcou o regresso dos portugueses à agricultura. O movimento de agricultura urbana que tem marcado a paisagem com hortas espalhadas pelas cidades ou pelas varanda começou já há alguns anos por todo o país e não acreditamos que tenha sido motivado por um só motivo. Sejam as questões económicas, a procura de um estilo de vida mais saudável, as preocupações ambientais ou de segurança alimentar, ou até mesmo por moda, o que parece ser verdade é que mensalmente lemos ou ouvimos histórias nos meios de comunicação social sobre pessoas que cultivam os seus próprios alimentos, tendo vários apostado já na criação de um negócio.
Esta é uma tendência que pode ser observada em várias cidades do mundo e Portugal felizmente não ficou de fora. Esperamos que continue e evolua!
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Pode ainda ler-se no artigo do Jornal I: Bê-á-bá da agricultura – O que plantar segundo a época do ano
Na Primavera-Verão Aconselha-se a plantação de culturas de fruta, porque precisam de mais luz, temperaturas altas e menos precipitação
• Tomate
• Pimentos
• Pepino
No Outono-Inverno
Deve optar-se por culturas de folha, porque suportam mal as temperaturas altas e precisam de mais água
• Espinafres
• Acelgas
• Couves
O que plantar segundo o espaço
• Numa varanda, deve optar-se por ter produtos que se consome em pequena quantidade como a salsa, coentros ou hortelã
• Com um pouco mais de espaço é possível optar pela alface, alho francês, beterraba e espinafres
• Com um espaço de 3 ou 4 m2 já se pode optar por produtos maiores, mas que, mesmo assim, não ocupem muito espaço como a curgete ou tomate.
Dicas
• A semente deve ser enterrada a uma profundidade nunca superior a três vezes o seu tamanho
• No caso da plantação, é indispensável assegurar o espaço necessário para o crescimento da planta e das raízes
• A rega depende da observação diária. Mexendo na terra é possível ver o nível de humidade
• Não usar água da torneira para a rega. O cloro vai salinizar a terra e impedir que a água seja absorvida. Dar preferência a água da fonte ou da chuva
• É possível evitar pragas sem usar produtos químicos. Uma das opções é fazer extractos de plantas como as urtigas, por exemplo. Coloca-se a planta em água durante um dia e esse líquido serve para pulverizar e repelir os insectos.
• É preciso saber escolher o que plantar lado a lado. Por exemplo, o tomilho junto às couves evita o aparecimento de lagartas e o alecrim junto às cenouras afasta as moscas.
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