O Guia “A Vegetable Garden for All” (Horta para todos) foi editado pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação) e pretende ser um manual prático para pequenos agricultores familiares de modo a motivar e ensinar estes a criarem uma horta segura e diversificada. Redigido de uma forma bastante simples e mais destinado para as populações da América Latina e Caraíbas ele contém informações muito úteis no sentido de melhorar a segurança alimentar na produção agrícola contendo por isso também indicações práticas sobre as qualidades de vários alimentos.

Pode baixá-lo aqui: Guia